תמצית קונג'אק

תמצית קונג'אקמתקבל מפקעת השורש של עשב הקונג'אק הרב שנתי, שהיא אבקה לבנה עדינה.

המרכיבים העיקריים של Amorphophallus konjac הם גלוקוזיד (שומן) סרמיד וגלוקוזיד. ליעילותו יש השפעות של בקרת משקל, הפחתת שומנים, אנטי-סרטן ואנטי-סרטן, ויכולה לקדם תיאבון למזון ולנקות פסולת מעיים.

בנוסף, קונג'אק מכיל גם פקטין, אלקלואידים, 17 סוגים של חומצות אמינו ויסודות קורט המועילים לגוף האדם, ויש לו השפעות טיפוליות ברורות על השגשוג של אנשים מודרניים. בנוסף, קונג'אק מכיל גם אנטיביוטיקה טבעית. עם אבקת קונג'אק כחומר הגלם העיקרי, קונג'אק יכול ליצור סרט אנטיבקטריאלי על פני המזון כדי למנוע פלישת חיידקים. זמן אחסון ממושך, טריות, פעולה אנטיבקטריאלית ופעולה חיידקית.
האוכל שעשוי מאמורפופאלוס קונג'אק הוא לא רק טעים, אלא גם טעים. ישנן גם תופעות רבות כמו ירידה במשקל ואנטי סרטן, הנקראים "אוכל קסם" ו"מזון בריא". אנשים רגילים יכולים גם לאכול אותו, שהוא המזון הטוב ביותר עבור חולי סוכרת ואנשים שמנים. מזונות נפוצים המיוצרים עם קונג'אק Amorphophallus כוללים קמח קונג'אק, לחם קונג'אק וכו'.

1.1 מאפיין

1) מסיס במים ליצירת דבק.
2) זה יכול ליצור ולגבש קרקיראן מסוג Gange K.
3) מסיס עם עמילן תירס וחיטה יכול לשפר את חוזק הג'ל.
4) היציבות התרמית של הג'ל טובה מאוד.
5) זה יכול ליצור אינטראקציה עם Karajinan מסוג K ליצירת ג'ל אלסטי הפיך תרמי.
6) זה יכול לשפר את הלכידות והגמישות של קרגנין מסוג K כאשר משתמשים בו יחד עם שעועית רוקט חרב.
7) עמידות טובה לחומצה.

1.2 חילוץ מקור

קונג'אק הוא שמו הכללי של Amorphophallus (Amorphophallus) ב-Araceae, ושייך לגידול בטטה בגידול.

קונג'אק הוא עשב רב שנתי. הפקעות התת-קרקעיות מכוסות, גדולות, עם פטוטרות עבות, גליליות, ירוקות בהירות, עם כתמים סגולים כהים ועלים מורכבים. גובה הצמח הוא כ-40-70 ס"מ. יש פתילים מתחת לאדמה. כל צמח מגדל רק עלה אחד. העלים מורכבים בצורה סיכה. הפטוטרת עבה וארוכה כמו גבעול. אזורי ייצור הקונג'אק של סין מופצים בעיקר ביונאן, גוויג'ואן, סצ'ואן, דרום שאאנשי ומערב הוביי, ומשאבי הקונג'אק בהרים מסביב לאגן סצ'ואן הם הנפוצים ביותר. אזורי ייצור הקונג'אק של סצ'ואן מופצים בעיקר בהרי דאבה במזרח סצ'ואן, ועמק נהר ג'ינשה בדרום מערב הוא אזור ייצור הקונג'אק הלבן החשוב ביותר במדינה. Amorphophallus קונג'אק מופק מפקעת השורש של קונג'אק.

קונג'אק עשיר בפחמימות, דל בקלוריות, גבוה יותר בחלבון מתפוחי אדמה ובטטה, עשיר ביסודות קורט, וכן מכיל ויטמין A, ויטמין B ועוד, עשיר במיוחד בגלוקומנן, בעל תפקידים של ירידה במשקל, הורדה. לחץ דם, הורדת רמת הסוכר בדם וניקוי רעלים. משלשל, אנטי סרטן ותוספי סידן.

על פי הניסויים התרופתיים האחרונים, לאמורפופאלוס קונג'אק יש את ההשפעות הבאות על הבריאות:

התפקודים התזונתיים והבריאותיים של Amorphophallus קונג'אק ממלאים תפקיד של סיבים תזונתיים במניעה ובטיפול בעצירות, הפחתת שומנים בדם, הפחתת רמת הסוכר בדם, ירידה במשקל וויסות חוסר איזון בריאותי ושאר תזונתיים. זה יכול לשמש גם לייצור עדשות מגע ומוצרים אופטיים רפואיים. הוספת Amorphophallus konjac Glucan לתמיסת ניהול העיניים יכולה למנוע מהעיניים ועדשות המגע להתייבש. Amorphophallus konjac Dextran Gel יכול לשמש לעצירת דימומים ולקידום ריפוי פצעים לאחר חיטוי, וכן ניתן להפוך אותו לתרופות להפחתת שומנים בדם, סוכר בדם, ירידה במשקל ושחרור איטי.

1) אפקט ירידה במשקל. לדקסטרן עם התכולה הגבוהה ביותר של Amorphophallus קונג'אק יש כוח נפיחות חזק, צמיגות וקשיחות חזקה יותר מכל עשב צמחי, יכול למלא את הקיבה והמעיים, לחסל את הרעב, והוא דל בקלוריות, כך שניתן להתאים אותו. להשיג את המטרה של ירידה במשקל ושמירה על כושר.

2). יש לו השפעה של הפחתת שומן בדם. מדענים מאמינים שאמורפופאלוס קונג'אק מכיל כמה כימיקלים שיכולים להוריד את הכולסטרול והטריגליצרידים בסרום ולהפחית ביעילות לחץ דם גבוה ומחלות לב וכלי דם.

3). Amorphophallus קונג'אק מכיל כימיקלים דמויי ג'ל שיש בהם קסם אנטי-סרטני ואנטי-סרטני. כל שעליך לעשות הוא לחלץ ולהפריד את קונג'אק Amorphophallus בוגר להכנת אבקת Amorphophallus konjac, ולאחר מכן לחמם את האבקה למים כדי ליצור ג'ל Amorphophallus קונג'אק. לאחר בליעה, ג'ל זה יוצר סרט עור שקוף הנדבק לדופן המעי וחוסם את ספיגתם של חומרים מזיקים שונים, בעיקר חומרים מסרטנים. לכן, הקונג'אק Amorphophallus נקרא גם "סרט קסם עור נגד סרטן".

4). מתאבנים ועיכול. Amorphophallus konjaccan מגביר את הפרשת האנזימים במעי הדק, מאיץ את פינוי משקעי המעי ומפריש אותם מהגוף בהקדם האפשרי. לכן, Amorphophallus konjac יכול לא רק להגביר את התיאבון לאוכל, אלא גם להסיר פסולת מעיים.

5). Amorphophallus קונג'אק מכיל גם פקטין, בסיסיות ביולוגית, 17 סוגים של חומצות אמינו ויסודות קורט המועילים לגוף האדם, ויש לו השפעות מרפא ברורות על הפוריות המודרנית. בנוסף, Amorphophallus konjac מכיל גם חומר אנטיבקטריאלי טבעי. חומר הגלם העיקרי הוא אבקת קונג'אק Amorphophallus. לאחר התערובות עם חומרי גלם אחרים להכנת מזון, האמורפופאלוס קונג'אק יוצר סרט אנטיבקטריאלי על פני המזון כדי למנוע פלישת חיידקים, להאריך את זמן האחסון, ולמלא תפקיד בשימור ובאנטיבקטריאלי.

שימושים: חומר ג'ל, מעבה, מתחלב, מייצב, מייצב סרטים.

קונג'אק נמצא בשימוש נרחב כתוסף מזון ומזון: כחומר מעבה ומייצב, ניתן להוסיף אותו לג'לי, ריבה, מיץ פירות, מיץ ירקות, גלידה, גלידה ומשקאות קרים אחרים, משקאות מוצקים, אבקת תיבול ואבקת מרק; כקלסר, ניתן להוסיף אותו לאטריות, אטריות אורז, עור טחון, קציצות, נקניקיות בשר חזיר, לחם ומאפים כדי לשפר את החוזק ולשמור על טריות; כג'ל, ניתן להוסיף אותו לממתקים רכים שונים, סוכר חום וסוכר גבישי, ויכול לשמש גם להכנת מזון ביוני.

במוצרי קוסמטיקה ומוצרי טיפוח, התפקיד העיקרי של תמצית שורש קונג'אק הוא לספוג מים כחומר יוצר סרט למניעת ייבוש. לתמצית אין תכונה לגרום לאקנה.

★אם אתה רוצה לקבל תמצית קונג'אק באיכות גבוהה, אנא אל תהסס לפנות אלינו בכתובתcheney@kintaibio.comאו משוב בעמוד הבא.

תגיות פופולריות: תמצית קונג'אק, יצרנים, ספקים, מפעל תמצית קונג'אק בסין