חומצת אמינו
למה לבחור בנו?
ניסיון עשיר
KINTAI Biotech Inc. היא אחת מהיצרניות הגדולות של תמציות צמחי מרפא וחומרי ביניים פרמצבטיים בסין, והיא משרתת לקוחות תעשיית הבריאות העולמית בעשר השנים האחרונות.
מגוון רחב של יישומים
מוצרי הבריאות הטבעיים שלנו נמכרו היטב ביותר משלושים מדינות, כולל אירופה, צפון אמריקה, אוסטרליה, דרום מזרח אסיה, רוסיה וכו', ונמצאים בשימוש נרחב ברפואה, מזון בריאות, קוסמטיקה, משקאות מזון, מזון לבעלי חיים ותחומים אחרים .
צוות טכני מקצועי
KINTAI הוקמה על ידי צוות מוסמך גבוה, הבעלים של 12,000㎡ סדנת GMP, 600㎡ פלטפורמת מו"פ, 23 עובדי מפעל מאומנים היטב, 7 אנשי מו"פ ובקרת איכות מקצועיים. אנו מומחים במחקר ופיתוח, ייצור ואבטחת איכות.
מגוון מוצרים רחב
המוצרים המובילים של KINTAI הם Lappaconitine Bbr, Mangiferin, Dihydromyricetin, Dihydroquercetin, Polydatin, Rosmarinic acid, Chlorogenic acid, betulin, sanguinarine, Macleaya cordata extract, Centella asiatica תמצית ותמצית epimedium וכו'.
מהי חומצת אמינו?
חומצות אמינו, המכונה לעתים קרובות אבני הבניין של חלבונים, הן תרכובות הממלאות תפקידים קריטיים רבים בגוף שלך. אתה צריך אותם לתהליכים חיוניים כמו בניית חלבונים, הורמונים ונוירוטרנסמיטורים. חומצות אמינו מרוכזות במזונות עשירים בחלבון כגון בשר, דגים ופולי סויה. חלק מהאנשים נוטלים גם חומצות אמינו מסוימות בצורת תוסף כדרך טבעית להגביר את הביצועים הספורטיביים או לשפר את מצב הרוח.
היתרונות הבריאותיים של חומצות אמינו
מתן אנרגיה לגוף
איזולאוצין ו-וואלין, בפרט, הם מקורות טובים לאנרגיה לתדלק את הגוף.
שיפור מערכת השרירים והשלד
איזולאוצין ו-וואלין מסייעים לתפקוד בריא של השרירים, ואילו לאוצין פועל לתיקון השרירים. ליזין מעודד את ספיגת הסידן הדרושה לצמיחת העצם. חומצות אמינו אלו טובות לשרירים בריאים וחטובים ולעצמות חזקות. איזולאוצין ואלין הם מרכיבים נפוצים בתוספי אימון מכיוון שהם מכוונים לשרירים ומגבירים את האנרגיה.
הסדרת עיכול
הגוף שלך מייצר היסטמין כדי לעזור למערכת העיכול שלך לפעול כראוי. אתה צריך היסטמין להיסטידין כדי לעזור ליצור היסטמין.
אכיפת מחזורי שינה/ערות בריאים
הרגלי שינה לא יציבים הנגרמים על ידי בעיות כמו נדודי שינה, דום נשימה בשינה ומתח, יכולים לגבות מחיר מהבריאות הכללית שלך. היסטידין וטריפטופן עוזרים לך לשמור על מקצבי יממה נורמליים לשנת לילה טובה.
תמיכה במערכת החיסון
רוצים להרחיק הצטננות ושפעת? היסטידין, ליזין ותריונין עוזרים להגביר את החסינות כך שהגוף שלך יוכל להילחם טוב יותר בווירוסים.
ייצור נוירוטרנסמיטורים
כימיקלים אלו הם הדרך של מערכת העצבים לתקשר עם הגוף, לווסת כל דבר, החל בתיאבון ועד למצב הרוח. פנילאלנין מייצר לא רק חלק מהנוירוטרנסמיטורים אלא גם סוגים אחרים של חומצות אמינו.
ממריץ את הצמיחה של עור, ציפורניים ושיער בריאים
קולגן ואלסטין שומרים על עור הפנים שלך רך וגמיש. שני חלבונים אלו מעודדים גם צמיחת שיער וציפורניים. ליזין מסייע בייצור קולגן, בעוד תריאונין מסייע ביצירת קולגן ואלסטין.
ייצור הורמונים
חומצות אמינו כגון ליזין שימושיות לשמירה על רמות הורמונים בריאות. דוגמאות להורמונים של חומצות אמינו כוללות אפינפרין ונוראפינפרין, המפקחים על תגובת הלחץ של הגוף, ותירוקסין, הממלא תפקיד בחילוף החומרים.
שמירה על משקל תקין
מתיונין שולט בקצב חילוף החומרים שלנו ויכול לעזור גם בניקוי רעלים, בעוד שתרונין הוא המפתח לחילוף חומרים של שומן.
איזון מצבי הרוח שלך
טריפטופן מקפיץ את ייצור הסרוטונין, הורמון החיוני להרגשה מאושרת ומותאמת היטב.
סוגי חומצות אמינו
חומצות אמינו לא חיוניות
סוגים אלה של חומצות אמינו מיוצרים באופן טבעי על ידי הגוף שלך ואין להם שום קשר למזון שאתה אוכל.
להלן דוגמאות לחומצות אמינו לא חיוניות:
● אלנין
● אספרגין
● חומצה אספרטית
● חומצה גלוטמית
חומצות אמינו חיוניות
סוגים אלה של חומצות אמינו לא יכולים להיות מיוצרים על ידי הגוף וחייבים להגיע מהמזון שאתה אוכל.
אם אתה לא אוכל מזונות המכילים חומצות אמינו חיוניות, הגוף שלך לא יקבל אותם. להלן חומצות אמינו חיוניות:
● היסטידין
● איזולאוצין
● לאוצין
● ליזין
● מתיונין
● פנילאלנין
● תראונין
● טריפטופן
● ולין
אין צורך לאכול חומצות אמינו חיוניות בכל ארוחה. אתה יכול לקבל כמויות בריאות על ידי אכילת מזונות המכילים אותם לאורך היום.
מזונות המבוססים על בעלי חיים כמו בשר, מוצרי חלב, עוף, דגים וביצים מספקים חומצות אמינו חיוניות.
חומצות אמינו מותנות
סוגים אלה של חומצות אמינו בדרך כלל אינם חיוניים לחיי היומיום, אך הם חשובים כאשר אתה חולה, פצוע או לחוץ.
חומצות אמינו מותנות כוללות:
● ארגינין
● ציסטאין
● גלוטמין
● טירוזין
● גליצין
● אורניתין
● פרולין
● סרין
כאשר אתה חולה או פצוע, ייתכן שהגוף שלך לא יוכל לייצר מספיק חומצות אמינו מותנות, וייתכן שתצטרך לתת לגוף שלך את מה שהוא צריך באמצעות תזונה או תוספי מזון.
יישום של חומצת אמינו
רכיבים פרמצבטיים פעילים (API)
ישנם מוצרים פרמצבטיים העושים שימוש בחומצות אמינו בעצמם, ומוצרים המיוצרים ומיוצרים באמצעות חומצות אמינו כחומרי מוצא. חומצות אמינו משמשות גם בתמיסות עירוי, בנוסף לטבליות ולצורות מגורען, והן חלק חיוני בטיפולים רפואיים מודרניים.
מזון רפואי / תזונה רפואית
חומצות אמינו משמשות כדרך לספק צריכה מרוכזת, ספציפית ויעילה של רכיבי תזונה נדרשים במזונות רפואיים עבור חולים עם תת תזונה, קשישים עם יכולות עיכול נמוכות יותר, וכן בשימושים אחרים.
תוסף תזונה / מזון בריאות / מזון ומשקאות פונקציונליים
חומצות אמינו משמשות לפיצוי על מחסור בחומצות אמינו, וכן בתוספי מזון שעושים שימוש בתפקוד הספציפי של חומצות אמינו. המוצרים נמכרים בטבליות, גרגירים וכמוסות. מוצרים אלו שימשו בעבר בעיקר ספורטאים, אך כיום הם פופולריים בקרב הציבור הרחב עבור אימון יומיומי ותחזוקה בריאותית. ישנם גם מוצרי מזון ומשקאות פונקציונליים המכילים חומצות אמינו לתפקודים דומים לאלה המצויים במזונות בריאות.
קוֹסמֵטִיקָה
חומצות אמינו משמשות בקוסמטיקה בשל אפקט הלחות הייחודי שלהן ורמות ה-pH. נגזרות של חומצות אמינו משמשות גם ליציבותן וכושר הספיגה שלהן.
מדיום תרבות
לאחרונה, מחקר וייצור מוצרים פרמצבטיים באמצעות תהליך תרבית תאים הפכו פופולריים מאוד. חומצות אמינו הן מרכיבים חיוניים של מדיום תרבית תאים. חומצות אמינו נחשבות הכרחיות לצמיחת תאים וייצור של נוגדנים וחלבונים.
קינואה
קינואה היא אחד הדגנים המזינים ביותר הקיימים כיום. בנוסף להיותו מקור טוב לסיבים, הוא מכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות שהגוף שלך צריך מהמזון. יש לו גם כמות גבוהה יותר של ליזין מאשר חיטה או אורז, מה שהופך אותו למקור טוב יותר לחומצות אמינו אלה מאשר דגנים אחרים.
ביצים
ביצים הן מקור מצוין לחלבון, המכילות את כל חומצות האמינו החיוניות. מחקרים מצביעים על כך שחומצות האמינו שמספקות הביצים מנוצלות טוב יותר על ידי הגוף שלך מאשר מקורות אחרים כמו קזאין או סויה.
טוּרְקִיָה
בטורקיה יש כמויות גבוהות של טריפטופן, חומצת אמינו שהגוף משתמש בה לייצור ויטמין B הנקרא ניאצין, הנחוץ לעיכול, עור בריא ועצבים. טריפטופן גם עוזר לייצר סרוטונין, המשפיע על מצב הרוח שלך ויכול לתרום לתחושות של אושר ורגיעה. מכיוון שכולם עשירים בחלבון, בשרים אחרים הם מקורות טובים גם לחומצות אמינו.
גבינת קוטג'
מנה אחת של 100-גרם של גבינת קוטג' מספקת כ-25% מערך החלבון היומי שלך ומכילה כמויות משמעותיות של מספר חומצות אמינו, כולל ת'רונין וטריפטופן.
פטריות
פטריות מכילות בסך הכל 17 חומצות אמינו, כולל כל החומצות החיוניות. מחקר אחד הראה שהשלמה של דיאטת דגנים עם פטריות תעזור להתגבר על מחסור בליזין.
לָדוּג
רוב סוגי הדגים מכילים חומצות אמינו חיוניות ומיקרו-נוטריינטים חשובים אחרים. סלמון עשיר בחומצות אמינו ובאומגה 3 (חומצות שומן חשובות התומכות בבריאות הלב ובריאות אחרת).
קטניות ושעועית
קטניות הן מקור מצוין לחלבון איכותי - 20-45% מהחלבון שלהן עשיר בחומצת האמינו ליזין. אפונה ושעועית מכילים 17-20% חלבון איכותי ואילו תורמוסים ופולי סויה מכילים 38-45%.
חומצת אמינו היא כימיקל אורגני. כימיקלים אורגניים מכילים קשרי פחמן-מימן. לכל חומצות האמינו אותו מבנה בסיסי. לכל מולקולה יש אטום פחמן מרכזי המקושר יחד עם קבוצת אמינו בסיסית, קבוצת חומצה קרבוקסילית, אטום מימן וקבוצת R, או קבוצת שרשרת צדדית. קבוצת R היא המייחדת את חומצות האמינו. קבוצת R קובעת את האופי הכימי של כל חומצת אמינו. הטבע הכימי שולט כיצד הוא ייצור אינטראקציה עם חומצות אמינו אחרות והסביבה שלה. חומצות האמינו מקשרות יחד עם קשרי פפטיד והופכות לחלבונים. לאחר מכן, הכוחות של חומצות אמינו אחרות וההשפעות של קבוצות ה-R שלהן מקפלים את החלבון לצורות תלת מימדיות ספציפיות.
מה התפקיד של חומצות אמינו בגוף?
● היסטידין –מבשר למספר הורמונים ומסייע לתפקוד הכליות, העברה עצבית, הפרשת קיבה ומערכת החיסון. נמצא בבשר, דגים, עופות, אגוזים, זרעים ודגנים מלאים.
● איזולאוצין –עוזר לבנות ולתקן שרירים ורקמות ומגביר את האנרגיה. נמצא בבשר בקר, עוף, חזיר, דגים, טופו, מוצרי חלב, שעועית, עדשים, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים וירקות כמו אפונה.
● לאוצין –עוזר לבניית שרירים, לחילוף חומרים של שומן. נמצא בעוף, בקר, חזיר, דגים (טונה), טופו, שעועית משומרת, חלב, גבינה, זרעי דלעת וביצה.
● ליזין –מקדם צמיחה ותיקון בגוף, משפר את ספיגת הסידן, מפחית חרדה ומסייע בהובלת שומן לשמש כאנרגיה. נמצא בבשר, גבינה, בקלה, סרדינים, ביצים, פולי סויה וספירולינה.
● מתיונין –צמיחה ותיקון ברקמות הגוף, משפר את ריפוי הפצעים ומשפר את איכות העור, השיער והציפורניים. נמצא בבשר, דגים ומוצרי חלב.
● פנילאלנין –עוזר במצבים כגון דיכאון, ADHD, מחלת פרקינסון, כאבים כרוניים, דלקת מפרקים ניוונית, דלקת מפרקים שגרונית. נמצא בבשר, דגים, ביצים, גבינה וחלב.
● Threonine–משמש לטיפול בהפרעות שונות במערכת העצבים. נמצא בבשר בקר רזה, סויה, חזיר, עוף, כבד, גבינה, רכיכות, אגוזים, זרעים, שעועית ועדשים.
● טריפטופן –עוזר לקדם שינה, מקל על חרדות ודיכאון ומסייע בסבילות לכאב. נמצא בשוקולד, שיבולת שועל, תמרים מיובשים, חלב, יוגורט, גבינת קוטג', בשר אדום, ביצים, דגים, עופות, שומשום, חומוס, שקדים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, כוסמת, ספירולינה ובוטנים.
● Valine –עוזר בצמיחה ותיקון שרירים, ייצור אנרגיה והתאוששות. נמצא בבשר בקר, עוף, חזיר, דגים, טופו, יוגורט, שעועית, אפונה, זרעים, אגוזים ושיבולת שועל.
● אלנין –מחזק את מערכת החיסון ומהווה מקור אנרגיה לשרירים ולמערכת העצבים המרכזית. נמצא בבשר, עופות, דגים, ביצים ומוצרי חלב.
● אספרגין–עוזר בסינתזה של חלבונים תאיים רבים וחשובים. נמצא במוצרי חלב, בקר, עופות, ביצים, דגים, פירות ים, אספרגוס, תפוחי אדמה, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים, זרעים, סויה ודגנים מלאים.
● חומצה אספרטית –משפר עייפות, ביצועים אתלטיים וחוזק שרירים. נמצא בעופות, בקר, חזיר, כבש ומוצרי חלב.
● חומצה גלוטמית –מסייע בחיזוק מערכת החיסון, משפר עיכול ובריאות המוח. נמצא בחלבון סויה, עוף, ביצים, זרעים, גבינה, דגים.
● ארגינין –עוזר לשפר ביצועים ספורטיביים, מווסת לחץ דם וסוכר בדם, מסייע בריפוי פצעים ומשפר התאוששות לאחר מחלה. נמצא באגוזים, בשר, קטניות, אצות.
● ציסטאין –מסייע במצבים כגון אנגינה, מחלות לב וכלי דם, ברונכיטיס, סוכרת, שפעת, דלקות, מחלות מעי דלקתיות ואוסטיאוארתריטיס. נמצא בעופות, ביצים, בשר בקר ודגנים מלאים.
● גלוטמין –זוהי חומצת האמינו הנפוצה ביותר בגוף. עוזר לשמור על שלמות דופן המעי, מרפא רקמות, מרגיע חרדה ומפחית את התשוקה לסוכר ואלכוהול. נמצא בבשר, פירות ים, חלב, אגוזים, ביצים, כרוב, שעועית.
● טירוזין –מייצר כימיקלים חשובים במוח המסייעים לשפר את התקשורת בין תאי העצב, לקדם ערנות, מיקוד, תשומת לב ושיפור מצב הרוח. נמצא בבשר בקר, כבש, חזיר, דגים, עוף, אגוזים, ביצים, מוצרי חלב, שעועית, פולי סויה ודגנים מלאים.
● גליצין –משמש לייצור גלוטתיון, מספק אנרגיה לשרירים, מסייע בתפקוד המוח, בריאות העצם ומהווה את חומצת האמינו העיקרית בקולגן. נמצא בבשר, דגים, מוצרי חלב וקטניות.
● אורניתין –עוזר להפחית עייפות, לשפר התאוששות מפעילות גופנית ופציעה, מקדם ריפוי פצעים ומסייע בניהול מחלות כבד כרוניות. נמצא במוצרי חלב, ביצים ודגים.
● פרולין -מסייע ביצירת קולגן בגוף ושומר על גמישות בעצמות ובמפרקים, מפחית הזדקנות העור, מתקן פצעים, נלחם בדלקות, תומך במערכת הלב וכלי הדם נמצא בבשר בקר (בשר איברים), מרק עצמות, גבינה, עוף, ביצים.
● סרין –חיוני לצמיחת תהליכים עצביים ותומך בבריאות המוח. נמצא בפולי סויה בוטנים, שקדים, אגוזי מלך, חומוס, עדשים, ביצים, בשר ורכיכות.
ישנן מטרות חשובות רבות של חומצות אמינו, ולכן חשוב לקבל מספיק מהן. החדשות הטובות הן שבדרך כלל קל להשיג כמויות נאותות של חומצות האמינו החיוניות אם אתה אוכל באופן קבוע תזונה בריאה. עם זאת, חוסרים, למרות שהם אינם שכיחים, יכולים להתרחש כתוצאה מהרגלי אכילה לקויים או מצבים רפואיים הפוגעים בספיגת חומצות אמינו בגוף. סימנים למחסור כוללים שיער דליל, פצעים בעור, בצקות ואיבוד מסת שריר.
המקורות הטובים ביותר לחומצות אמינו
יתרונות:חומצות אמינו חיוניות נמצאות במגוון רחב של מזונות: בשר, מוצרי חלב, קינואה, סלמון, ירקות ירוקים, קטניות ותפוחי אדמה, אם להזכיר כמה.
חסרונות:זה יכול להיות קשה לשנות הרגלי אכילה לא בריאים, ואנשים עסוקים עשויים להתקשות לתכנן, לקנות ולהכין ארוחות מזינות.
יתרונות:תוספי מזון הם דרך נוחה עבור אנשים לקבל את חומצות האמינו שהם לא יכולים לצרוך בתזונה שלהם. ישנם מספר סוגים שונים של תוספי מזון לבחירה, כגון אבקות חלבון או גלולות, והם יכולים להיות סבירים יחסית.
חסרונות:תוספי הפה מאבדים חלק מעוצמתם מכיוון שהם צריכים לעבור דרך מערכת העיכול. תרופות או בעיות בריאות עשויות גם למנוע ספיגה יעילה. ואתה תצטרך לעשות שיעורי בית כדי לוודא שאתה רוכש תוסף באיכות גבוהה.
יתרונות:בהשוואה לתוספי מזון דרך הפה, טיפול IV מספק חומצות אמינו ישירות לזרם הדם. זה אומר שהם נספגים במהירות בגוף להשפעה חזקה ומיידית ובדרך כלל פועלים מהר יותר מתוספים דרך הפה. שירות נייד מספק טיפול בבית או במשרד לנוחות נוספת.
חסרונות:זה לוקח יותר זמן (בערך 45 עד 60 דקות לפגישה מלאה) כדי לקבל טיפול IV מאשר לצרוך תוסף פומי (אם כי טיפול IV מספק ויטמינים מהר יותר לזרם הדם שלך). טיפול IV הוא גם האפשרות היקרה ביותר, ויש סיכוי קל לזיהום כאשר ה-IV מוחדר לעור שלך.
כיצד נוצרות חומצות אמינו
התסיסה היא תהליך טבעי
בתסיסה של חומצות אמינו, חומצות אמינו מיוצרות על ידי תסיסה של מרכיבים עם מצע תרבות המכיל מיקרואורגניזמים כגון חיידקים פרוביוטיים. מיקרואורגניזמים אלה הופכים את המרכיבים למזון ולחומרים אחרים שהם צריכים. מתווסף גם מרכיב כמו מולסה כדי לעזור למיקרואורגניזמים להתרבות וליצור חומצות אמינו. המיקרואורגניזמים מכילים אנזימים שמאיצים את התגובות הכרוכות בפירוק מרכיבים ובסינתזה של חומרים חדשים. תהליך התסיסה הוא סדרה של תגובות הכוללות בין 10 ל-30 אנזימים שונים.
דרכים אחרות לייצור חומצות אמינו
בנוסף לתסיסה, ישנן דרכים נוספות לייצור חומצות אמינו, כגון תגובה אנזימטית, מיצוי וסינתזה.
בתהליך התגובה האנזימטית, נעשה שימוש באנזים אחד או שניים כדי להפוך מבשר של חומצת אמינו לחומצה אמינית נכונה. בשיטה זו אין צורך להכפיל מיקרואורגניזמים על ידי המרת חומצת האמינו הספציפית, ואין תהליך ארוך שמתחיל מגלוקוז. תהליך התגובה האנזימטי הוא אידיאלי אם החומר המבשר בעל עלות נמוכה.
ניתן לייצר חומצות אמינו על ידי פירוק חלבונים. זו ידועה כשיטת המיצוי. עם זאת, כמות חומצות האמינו בחלבון המקור מגבילה את כמות חומצות האמינו שניתן לייצר, ולכן שיטה זו אינה מתאימה לייצור כמויות המוניות של חומצות אמינו ספציפיות.
שיטת הסינתזה משתמשת בתגובות כימיות לייצור חומצות אמינו, והייתה בשימוש נרחב בפיתוח המוקדם של טכניקות ייצור חומצות אמינו. הבעיה בשיטה זו היא שתגובות כימיות מייצרות כמויות שוות של חומצות אמינו L ו-D, ולכן יש להמיר את חומצות האמינו D לחומצות אמינו L. שיטה זו, שדרשה שלבי עיבוד וציוד נוספים, הייתה יקרה יותר, ולכן הופסקה בהדרגה. עם זאת, הוא עדיין משמש לייצור גליצין, שאינו מופיע בצורות D ו-L, ולחומצות אמינו שימושיות באותה מידה בצורות D או L.
ההסמכות שלנו
כעת קיבלה Kintai Biotech Inc. GMP, ISO9001:2016, ISO22000:2018, כשרות, HACCP, HALAL, רישיון ייצור מזון, רישיון עסקים ותעודות כישורים אחרים.
המפעל שלנו
KINTAI Biotech Inc. היא אחת מהיצרניות הגדולות של תמציות צמחי מרפא וחומרי ביניים פרמצבטיים בסין, והיא משרתת לקוחות תעשיית הבריאות העולמית בעשר השנים האחרונות. KINTAI מציעה יותר מסתם שירותי ייצור, אנו מציעים ללקוחותינו פתרונות מקצועיים מלאים, לרבות קונספט מוצר, נקודות מכירה, בדיקות, ניסוח, אריזה, שחרור ממכס, עמידה בתקנות ועוד. KINTAI הוקמה על ידי צוות מוסמך גבוה, הבעלים של 12, 000㎡ סדנת GMP, פלטפורמת מחקר ופיתוח של 600㎡, 23 עובדי מפעל מאומנים היטב, 7 אנשי מו"פ ובקרת איכות מקצועיים. אנו מומחים במחקר ופיתוח, ייצור ואבטחת איכות.
מדריך שאלות נפוצות אולטימטיבי לחומצת אמינו
כאחד מיצרני וספקי חומצות האמינו המובילים בסין, אנו מברכים אותך בחום לקנות או לסיטונאי חומצה אמינית למכירה כאן מהמפעל שלנו. המוצרים שלנו הם עם איכות גבוהה ומחיר תחרותי.
