חלק 1. מה זהתמצית Lentinus edodes?
פטריות שיטאקי (Lentinus edodes) נמצאות בשימוש במשך אלפי שנים ביפן ובסין. זה ידוע כמזון וגם כפטריית מרפא. זה זמן רב האמינו שפטריות שיטאקי מגבירות אנרגיה, מטפלות בהצטננות ומפטרות מטפילי מעיים. פטריות שיטאקי מכילות שומן, פחמימות, חלבון, סיבים, ויטמינים ומינרלים. עם זאת, המרכיב העיקרי שלו הוא פוליסכריד הנקרא לנטינן. לנטינן מופק מהתפטיר הכתוש של פטריות שיטאקי, העשיר בפוליסכרידים וליגנין. שימוש בתפטיר המופיע לפני הכובעים והגבעולים של פטריות שיטאקי, מוצרי פטריות שיטאקי מרוסקים עשויים להפחית את זיהום הפטיטיס B. פטריות יכולות גם לעורר ייצור אינטרפרון של תאי דם לבנים. במחקרי מעבדה הוכח שזה עוזר להגביר את החסינות.
חלק 2. פוּנקצִיָה
1. הפחתת כולסטרול בסרום
2. חיזוק מערכת החיסון
3. פעילות אנטי סרטנית
חלק 3. ערך תזונתי שלתמצית Lentinus edodes
פטריות שיטאקי מכילות יותר מ-10 סוגים של חומצות אמינו, כולל 7 סוגים של חומצות אמינו חיוניות כגון איזולאוצין, ליזין, פנילאלנין, מתיונין, ת'רונין, ולין, ויטמין B1, B2, PP ומלחי מינרלים וסיבים גולמיים וכו'.
חלק 4. ערך בריאותי שלתמצית Lentinus edodes
1. פטריות עשירות מאוד בחומצות שומן בלתי רוויות. בנוסף להכיל ארגוסטרול (ארגוסטרול), ישנם פטריות סטרול (פטריות סטרול), במיוחד המכילות כמות גדולה של
ניתן להמיר את ארגוסטרול לוויטמין D, אשר יש בו כדי להגביר את עמידות הגוף למחלות ולמנוע הצטננות;
2. צריכה תכופה של פטריות שיטאקי מועילה למניעת רככת הנגרמת על ידי הפרעות בחילוף החומרים של זרחן בדם וסידן בדם הנגרמות מחוסר ויטמין D בגוף האדם (במיוחד לתינוקות), ויכולה למנוע דלקות שונות של ריריות ועור בגוף האדם. ;
3. יש גם אדנין (אריאדנין) וכולין בפטריות שיטאקי, שיכולים למנוע שחמת כבד וטרשת כלי דם;
4. פטריות שיטאקי מכילות גם בוטיראט אוקסידאז, בעל השפעה של הורדת לחץ דם;
5. רכיבים להורדת כולסטרול בסרום (C6H11O4N5, C9H11O3N5) מבודדים גם מפטריות שיטאקי.
חלק 5. יעילות Lentinan (LTN):
1. ללנטינן יש ויסות חיסוני והשפעות אנטי גידוליות
2. השפעות הגנה על הכבד וניקוי רעלים של לנטינן
3. פטריות שיטאקי מכילות גם חומצה ריבונוקלאית דו-גדילית, שיכולה לגרום לייצור אינטרפרון ובעלת יכולת אנטי-ויראלית. לתמצית Lentinus edodes יש אפקט אנטי צבירה של טסיות דם.
חלק 6. פונקציות מיניות וטעם של פטריות שיטאקי:
גאן, שטוח. יכול לעורר את התיאבון ולהמריץ את הטחול, להמריץ את האמצע ולחדש צ'י, ולטפל ברוח ובדם. הוא מתאים לטיפול באנמיה, אבעבועות, חצבת אטומה, רככת, הרגלי אכילה לקויים, לחץ דם גבוה, דלקת שקדים ועוד. ניתן להשתמש בו גם למניעה וטיפול במחלות כבד וכתוסף ויטמין.
חלק 7. שימושים בלנטינן
Lentinan הוא מרכיב פעיל יעיל המופק מגופי הפרי של Lentinus edodes נבחרים. יש לו ריח ריחני, תזונה עשירה ויעילות יוצאת דופן. זה יכול לשמש כתוסף חומר גלם עבור מוצרי בריאות שונים, מזון ותבלינים.
