3 המזונות המובילים או עשבי תיבול עשירים בחומצה כלורוגנית

חומצה כלורוגנית (CGA)הוא תרכובת פוליפנול טבעית שנמצאת באופן נרחב בצמחים ובעלת פעילויות ביולוגיות מרובות כמו נוגדי חמצון, אנטי דלקתיות, היפוגליקמיות ווויסות מטבוליזם בשומנים. בשנים האחרונות, עם הביקוש ההולך וגובר למרכיבים טבעיים בתעשיות המזון, התרופות והקוסמטיקה הבריאותיות, הביקוש בשוק לחומצה כלורוגנית עלה משמעותית. בהתבסס על משאבי צמחים עם תכולת חומצה כלורוגנית גבוהה ובשילוב עם מוצרי הליבה שלנו (Eucommia Leaves, Honeysuckle ותמציות שעועית קפה ירוקה), מאמר זה מציג באופן שיטתי את מקורו, תהליך הייצור, אזורי היישום ואת סיכויי השוק.

פולי קפה ירוקים (שעועית קפה ללא זרע)
חומצה כלורוגנית היא החומר הפעיל הליבה של פולי קפה ירוקים, עם תוכן של 5% -10% (שעועית ירוקה), שניתן לרכוש ליותר מ- 45% באמצעות טכנולוגיית מיצוי מודרנית. מחקרים הראו כי תמציות שעועית קפה ירוק נמצאות בשימוש נרחב בניהול משקל ובקרת סוכר בדם.

Eucommia Ulmoides עוזב
עלי אולמווידס אוקומיה הם חומרים רפואיים סיניים מסורתיים, עם תכולת חומצה כלורוגנית של 3% -5% (משקל יבש). באמצעות מיצוי סופר-קריטי או טכנולוגיית ספיחת שרף מקרופורי, הם יכולים להיות הופכים לתמציות בעלות טוהר גבוה של 5%, 25%, 50%או אפילו 98%.

Honeysuckle (Lonicera Japonica)
תכולת החומצה הכלורוגנית ב- HoneySuckle היא בערך 2% -5% (משקל יבש), ותמציותיו (5%, 10% מפרטים) משמשים לרוב במוצרי אנטי-ויראליים וחום לניקוי רעלים.

מקורות אחרים

• זרעי חמניות: תוכן חומצה כלורוגנית הוא בערך 1%-3%, משמש בעיקר כתוספי מזון.
• ארטישוק: לעלים יש תכולת גבוהה של חומצה כלורוגנית, המשמשת לעתים קרובות במוצרי הגנת כבד באירופה.
• תפוחי אדמה: העור מכיל כמות קטנה של חומצה כלורוגנית, בעלת השפעה טבעית נגד חום.

החברה שלנו מתמקדת במחקר ופיתוח וייצור של תמציות חומצה כלורוגנית גבוהה. להלן מוצרים מייצגים:

תמצית עלים של Eucommia (5%, 25%, 50%, 98%חומצה כלורוגנית)

תהליך ייצור: אמצו משקעים מיצוי מים-אלכוהול בשילוב עם טכנולוגיית טיהור שרף מקרופורי, והשיגו דרישות טוהר שונות באמצעות חיסול שיפוע. יש להפריד בין 98% מוצרי טוהר גבוה במיוחד על ידי כרומטוגרפיה מרובה כדי לעמוד בסטנדרטים של כיתה תרופית.

אזורי יישום:

• רפואה: משמשת לתרופות נגד יתר לחץ דם ואנטי-אוסטאופורוזיס (מחקרים הראו כי חומצה כלורוגנית יכולה לקדם בידול אוסטאובלסט).
• מזון פונקציונלי: נוסף למשקאות או לסוכריות דחוסות כנוגד חמצון.
• קוסמטיקה: עיכבו את ייצור המלנין ומשמש להלבנת מהות.

תמצית Honeysuckle (5%, 10% חומצה כלורוגנית)
תכונות טכניות: אנו משתמשים בעיקר בחילוץ זרם נגדי דינאמי בטמפרטורה נמוכה כדי למקסם את השמירה של רכיבים רגישים לחום.
 

שימושים בשימושים:
תכשירים אנטי -ויראליים: לחומצה כלורוגנית השפעה מעכבת על נגיף השפעת (H1N1) ונגיף הרפס.
טיפול בעל פה:הוסף לשטיפת פה כדי לעכב פתוגנים דרך הפה.
 

תמצית שעועית קפה ירוקה (45% חומצה כלורוגנית)
תהליך מיצוי: מיצוי אתנול בסיוע אולטרה סאונד בשילוב טכנולוגיית הפרדת קרום כדי להבטיח תשואה גבוהה ושאריות ממס נמוכות.

יישום שוק:
ניהול משקל:להפחית את הצטברות השומן על ידי 410 על ידי עיכוב פעילות גלוקוז -6- פוספטאז.
משקאות אנרגיה: עבודה סינרגיסטית עם קפאין כדי להגדיל את קצב חילוף החומרים.

נוגד חמצון ואנטי דלקתי
מבנה ההידרוקסיל הפנולי של חומצה כלורוגנית יכול לחפש רדיקלים חופשיים, ויכולתו הנוגדת חמצון היא פי 5 מזה של ויטמין C7. ניסויים קליניים הראו כי צריכה יומית של 400 מ"ג תמצית שעועית קפה ירוקה (המכילה 45% CGA) יכולה להפחית משמעותית את רמת ה- CRP, סמן דלקתי.

ויסות מטבולי
בקרת סוכר בדם: חומצה כלורוגנית מעכבת את ספיגת מי הפחמן על ידי עיכוב -גלוקוזידאז, וסוכר השיא בדם לאחר הארוחות בחולי סוכרת מצטמצמים ב- 20%{2}}%.

שיפור חילוף החומרים בשומנים: ניסויים בבעלי חיים הראו כי תמצית עלים של Eucommia (50% CGA) יכולה להפחית את הטריגליצרידים בסרום בעכברים מודלים עתיר שומן ב- 18%.

הגנה עצבית
חומצה כלורוגנית יכולה לחדור למחסום הדם -מוח ולהפחית את התצהיר -חלבון אמילואידי, ובעלת פוטנציאל במניעת מחלת אלצהיימר.

צמיחה דרישה
גודל שוק החומצה הכלורוגנית העולמית צפוי להגיע ל -120 מיליון דולר בשנת 2025, עם קצב צמיחה שנתי מורכב של 8.5%, בעיקר מונע על ידי מגמת החומרים הטבעיים המחליפים תוספים סינתטיים.

מחסומים טכניים
טוהר ועלות: מוצרים עם טוהר מעל 98% דורשים תהליכי טיהור מורכבים והם יקרים.
יציבות: חומצה כלורוגנית מתחמצנת בקלות, ונדרשת טכנולוגיית מיקרו -מינון או טכנולוגיית אנקפסולציה של ליפוזום כדי לשפר את היציבות.
 

ויסות תמציות צמחים במדינות שונות הופכת למחמירה יותר, ועליהן לעמוד בתקני פרמקופואיה כמו USP ו- EP, והערכות טוקסיקולוגיות מלאות (כגון בדיקת תאימות ביולוגית של ISO 10993).
 

כספק מקצועי שלאבקת תמצית חומצה כלורוגנית, קינטאימספק ללקוחות גלובליים מוצרי ריבוי מפרט מכיתה מזון ועד כיתה תרופות באמצעות חדשנות טכנולוגית ובקרת איכות. התוכן הגבוה ביותר יכול להגיע ל 98%, ויש לנו יתרונות איכותיים וגם עלות. בעתיד נמשיך להעמיק את פיתוח משאבי הצמח ולקדם את היישום של חומצה כלורוגנית בתזונה מדויקת ורפואה בהתאמה אישית. אם אתה מעוניין במוצרי סדרת החומצה הכלורוגנית שלנו, אנא צור איתנו קשר בכתובתsales@kintaibio.com